Sushi Veg. Taller de alta cocina Colombo-japonesa.

Aprende a hacer Sushi vegetariano a partir de tres recetas conetemporáneas que juntan la cocina Japonesa e ingredientes Colombianos.  Sushi Veg es un taller creado para introducirte a las bases de la preparación de Sushi tradicional con recetas vegetarianas.

El Sushi es la comida tradicional más excelsa de Japón, su especial preparación es saludable por utilizar ingredientes de excelente calidad y origen. El sushi es visualmente atractivo pues su presentación es una obra de arte ya que su elaboración es muy cuidadosa y refinada.
En este taller teórico práctico hablaremos sobre la historia del Sushi, algunos elementos, mitos e ingredientes mientras realizamos cuatro tipo de preparaciones diferentes de esta grandiosa y antigua receta.
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