El Arte de Comer.

 El Taller de alta cocina vegetariana es un taller teórico-práctico realizado el 7 de Agosto de 2016 en el que se realizaron 5 platos de diferentes lugares del mundo; exquisitos, saludables y de mucha alimentación, generando un encuentro de saberes en torno al Arte de comer. 

La alimentación con productos de procedencia natural, en proporciones acertadas y exóticos sabores, permiten tener una vida saludable.  El Taller de Cocina Vegetariana es un taller teórico-práctico que da herramientas para inducirse en la alta cocina vegetariana.

El taller consta de una asesoría nutricional donde se hablará de la Trofología (Ciencia que estudia la nutrición del ser humano, estudia la correcta selección, preparación y combinación de insumos para tener un estado óptimo de salud.) y el Ayurveda (Medicina milenaria de la India que cura y previene enfermedades).